Sehlis (Lkr. Nordsachsen): Frühlingsfest in #SoLaWi-Gemüse-Kooperative. „Rote Beete“ ist jetzt #Genossenschaft

LVZ Leipziger Volkszeitung: “Zum fünften Mal schon veranstaltete die Sehliser Gemüse-Kooperative am Sonnabend „Rote Beete“ ihr Frühlingsfest. Rund 200 Besucher kamen und nutzten auch die Chance, in Workshops über solidarische Landwirtschaft, Ernährung und die Unterstützung der Kleinbauern zu diskutieren. …

Dass da auch wieder viele Leipziger in den Tauchaer Ortsteil pilgerten, verwundert nicht. Denn sind es neben einigen Tauchaern vor allem Messestädter, die die Kooperative unterstützen und deren in ökologischem Anbau gezogenes Gemüse abnehmen. …

Wie dieses Blattgemüse werden derzeit auch Salat, Frühlingszwiebeln und Kohlrabis über zehn Verteilstationen in Taucha und Leipzig in 180 Portionen für bis zu 400 Nutzer bereitgestellt. Seit März sind die Koop-Mitglieder in einer Genossenschaft vereint.

In der Nachbarschaft der „Roten Beete“ hat sich mit der „Kleinen Beete“ eine weitere Kooperative niedergelassen, die ebenfalls Solidarische Landwirtschaft betreibt. Gärtner Philip Andres aus Plagwitz bewirtschaftet hier mit seiner Partnerin seit zweieinhalb Jahren 5000 Quadratmeter. … .”

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